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冷饮的做法大全

时间:2019-11-04 21:12 来源:未知 编辑:admin

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吃冷饮在中国由来已久,早在3000多年前的商周时代,中国就开始用最原始的方法制冰,并且已设有专门负责藏冰事务的凌人了。将冬日之冰藏于冰窖之中,《诗经七月》中有二之月凿冰...

  吃冷饮在中国由来已久,早在3000多年前的商周时代,中国就开始用最原始的方法制冰,并且已设有专门负责藏冰事务的“凌人”了。将冬日之冰藏于冰窖之中,《诗经·七月》中有“二之月凿冰冲冲,三之月纳于凌阴”的记述。“凌”即指冰,“凌阴”即是冰窖。至夏日盛暑时做冷饮,有屈原的诗句为证:“挫糟冻饮酌清凉兮。”(《楚辞·招魂》)郭沫若翻译为:“冰冻甜酒,满杯进口真清凉。”在《周礼·天宫·凌人》中有云:“祭祀供冰鉴。”就是将冬日之冰,盛在冰鉴内,以供夏日宴请宾客和祭祀时用。“冰鉴”即冰箱的雏形,可谓世界最早的冰箱。春秋末期,已开始在诸侯的宴席上出现了冰镇米酒。 夏日食用冷饮需要特别注意健康,做到以下几点: 适时 不宜在饭前或饭后吃冷饮。 饭前吃冷饮会影响食欲,导致营养缺乏。冷饮中含有牛奶等营养成分,但是,其含量远远比不上正常饮食。饭后立即吃冷饮,使胃酸分泌减少,消化系统免疫功能下降,导致细菌繁殖,引起肠炎等肠道疾病。 适量 大量冷饮进入体内,可引起胃粘膜血管收缩,

  吃冷饮在中国由来已久,早在3000多年前的商周时代,中国就开始用最原始的方法制冰,并且已设有专门负责藏冰事务的“凌人”了。将冬日之冰藏于冰窖之中,《诗经·七月》中有“二之月凿冰冲冲,三之月纳于凌阴”的记述。“凌”即指冰,“凌阴”即是冰窖。至夏日盛暑时做冷饮,有屈原的诗句为证:“挫糟冻饮酌清凉兮。”(《楚辞·招魂》)郭沫若翻译为:“冰冻甜酒,满杯进口真清凉。”在《周礼·天宫·凌人》中有云:“祭祀供冰鉴。”就是将冬日之冰,盛在冰鉴内,以供夏日宴请宾客和祭祀时用。“冰鉴”即冰箱的雏形,可谓世界最早的冰箱。春秋末期,已开始在诸侯的宴席上出现了冰镇米酒。夏日食用冷饮需要特别注意健康,做到以下几点:适时不宜在饭前或饭后吃冷饮。饭前吃冷饮会影响食欲,导致营养缺乏。冷饮中含有牛奶等营养成分,但是,其含量远远比不上正常饮食。饭后立即吃冷饮,使胃酸分泌减少,消化系统免疫功能下降,导致细菌繁殖,引起肠炎等肠道疾病。适量大量冷饮进入体内,可引起胃粘膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲下降和影响人体对食物的消化。冷饮的摄入量,一次以150ml左右为宜。速度夏日炎炎,一口气灌下一听冰冻可乐,咬掉几根棒冰是消暑的好享受。可是,对身体的危害,却无法用这一次的清爽弥补。喝冷饮也要同喝热汤一样,细细品味,慢慢饮下。宜忌不同的人群,对于冷饮有不同的要求,特别是那些有疾病的人,应该少吃,甚至忌冷饮。婴儿忌食冷饮,幼儿少吃冷饮;年老体弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷饮。(收起)

  :冷饮的做法大全,吃冷饮在中国由来已久,早在3000多年前的商周时代,中国就开始用最原始的方法制冰,并且已设有专门负责藏冰事务的“凌人”了。将冬日之冰藏于冰窖之中,《诗经·七月》中有“二之月凿冰冲冲,三之月纳于凌阴”的记述。“凌”即指冰,“凌阴”即是冰窖。至夏日盛暑时做冷饮,有屈原的诗句为证:“挫糟冻

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