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刨冰的筑制本事

时间:2019-11-08 05:23 来源:未知 编辑:admin

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刨冰的制作方法_化学_自然科学_专业资料。刨冰的制作方法 制作刨冰食品的主要原料包括: 1、椰果类:可分为原味椰果、菠萝椰果、葡萄椰果、草莓椰果、荔 枝椰果、苹果椰果、水蜜...

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  刨冰的制作方法 制作刨冰食品的主要原料包括: 1、椰果类:可分为原味椰果、菠萝椰果、葡萄椰果、草莓椰果、荔 枝椰果、苹果椰果、水蜜桃椰果、柳橙椰果、哈密瓜椰果。 2、果酱类:草莓果酱、菠萝果酱、乌梅果酱、酸梅果酱、清苹果果 酱、猕猴桃果酱、情人果酱。 3、香脆蜜豆:可分为红蜜豆、绿蜜豆、黄蜜豆、黑蜜豆、碗蜜豆、 蚕蜜豆。 4、珍珠奶圆:大粒奶圆、小粒奶圆。 刨冰食品的制作方法:将冰块置于刨冰(五十 GB 小吃配方技术大全 只需二十九元扣扣前面是二五三八后面是九五三三二五) 机中刨成雪 花状置于盘中,添加 1-2 勺红蜜豆(绿豆、果脯、果仁均可)于刨冰 上, 再加入 2 大勺果酱即成。 ①黑珍珠雪花冰制作方法: 将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于小碗中, 将煮好的黑珍珠粉圆放 2 大勺于刨冰上,加入 2 大勺果酱,再加入 1 大勺葡萄干,适量炼乳 奶,淋上 1 大勺果糖浆即成。 ②草莓雪花冰制作方法: 将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于小碗中, 加入 2 大勺的草莓酱于 刨冰上,再加入适量的炼乳即成。 (风梨雪花冰、乌梅雪花冰等口味 可通过更换果酱来调整配料,制作方法相同) ③红豆牛奶冰制作方法:将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于小碗 中,加入 2 大勺焖煮熟透的红豆于冰上,再加入适量的炼乳奶淋浇 2 大勺果糖即成。 (绿豆牛奶冰制作方法相同) ④八宝雪花冰制作方法: 将冰块置于刨冰机中, 刨成雪花状置于小碗中,加入适量八宝粥于刨 冰上,再加入适量炼乳淋浇 1 大勺果糖即成。 ⑤相思豆冰制作方法: 将冰块置于刨冰机中, 刨成雪花状置于小碗中,加入 2 大勺的红豆于

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